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| PREVENCION |
| Una copita al d�a |
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VICTOR CORDOBA
BASTA un poco de vino. Quiz� una cerveza, todo lo m�s dos. El caso es que ser
completamente abstemia no es lo mejor que debe ser una mujer.
De acuerdo con el
estudio que hoy publica el New England Journal of Medicine, las f�minas que
beben un poquito cada d�a tienen menor mortalidad que aquellas que nunca
prueban el alcohol. Asimismo, el trabajo demuestra que la ingesta de vino debe
ser moderada. Pasarse algo de rosca -es decir beber m�s de 30 gramos de alcohol
cada 24 horas- dispara el riesgo de morir de c�ncer de mama o de cirrosis.
La investigaci�n es una de las m�s importantes que se han llevado a cabo en
este campo. Cient�ficos de la Universidad de Harvard llevan a�os siguiendo a un
extenso grupo de enfermeras formado por 87.000 mujeres. Las f�minas tienen
edades comprendidas entre los 34 y los 54 a�os, y est�n siendo estudiadas desde
hace quince a�os. El estudio es, sin duda, -y en lo que a la salud femenina se
refiere- el m�s extenso que se ha llevado a cabo hasta la fecha.
Los autores insisten en que no hay demasiado sesgo en estos resultados. Los
cuestionarios han sido planteados de forma rigurosa y los resultados son
fiables. Una vez estudiadas todas las variables, los cient�ficos concluyen que
es mayor el riesgo relativo de la abstemia que el que tiene la mujer que bebe
un poquito cada d�a. La disminuci�n de las causas de muerte viene supeditada,
sobre todo, por la bajada en el n�mero de problemas cardiovasculares en las
mujeres que beben algo de alcohol todos los d�as. Algo que es particularmente
beneficioso en aqu�llas que tienen factores de riesgo coronario. No obstante,
el trabajo deja muy claro que se debe ser moderado en el consumo, si no se
quiere caer en el lado opuesto de la curva: el alcoholismo.
Aunque los beneficiosos efectos de la copa de vino ya se hab�an demostrado en
varones, este es el primer estudio en el que se prueba lo mismo en las mujeres.
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